RECEITAS

Bacalhau ao creme de leite picante

INGREDIENTES 

– 600g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado;
– 120g de cebola picada;
– salsa e coentro a gosto;
– 2 pimentas dedo de moca picada (pode ser a gosto);
– 240 ml de azeite;
– 750g de batatas pre cozidas (al dente)cortadas em rodelas
– 300ml de creme de leite SALUTE

MODO DE PREPARO
Numa travessa refratária, faca uma marinada com todos os ingredientes, menos o creme de leite e deixe descansando no minimo 1 hora. Junte o creme de leite misture bem e leve ao forno médio por 40 minutos.Deixe gratinar. Acompanhe com arroz branco e salada verde.